Colleys, shelties, pour le respect du chien. BLOG ouvert en prolongement d'un ancien forum dédié jadis au bonheur de nos colleys, shetland sheepdogs, et c° . devenu carnet de bord, avec regards sur dIvers centres d'intérêt, sans exclusives. Bonjour! |
| | Menu de réveillon | |
| | Auteur | Message |
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Marie
Nombre de messages : 477 Age : 48 Localisation : Belg. Bossières-StGérard. Date d'inscription : 18/02/2007
| Sujet: Menu de réveillon Jeu 24 Déc 2009 - 8:18 | |
| Cez moi ce soir:
A l'apéro: Champagne, petits taosts froids et chauds. Entrée: Foie gras accompagné de fruits caramélisés et de caramel blond au gros sel. Plat: Magret de canard à l'orange Fromage: Croustillant de fromage au sirop de Liège Dessert: Bûche crème fraîche et fruits.
Et chez vous? | |
| | | Suzanne
Nombre de messages : 12460 Age : 80 Localisation : Beauraing.(Belg.) Date d'inscription : 02/11/2006
| Sujet: Re: Menu de réveillon Jeu 24 Déc 2009 - 9:16 | |
| Waouh! Bon appétit! (Mais moi, je bannis le foie gras depuis toujours!) Moi, ce sera champagne, coquilles St Jacques, lièvre et bûche moka. Et 3 ami (e)s. Bon réveillon!
Dernière édition par Suzanne le Jeu 24 Déc 2009 - 10:24, édité 2 fois | |
| | | opaline
Nombre de messages : 1734 Age : 71 Localisation : Lorraine Date d'inscription : 12/11/2009
| Sujet: Re: Menu de réveillon Jeu 24 Déc 2009 - 9:51 | |
| Chez nous, ce sera :
- champagne à l'apéritif avec minis pâtés lorrains en croûte, - foie gras de canard sur pain de campagne doré et confit d'oignons, accompagné de Jurançon, - brie de maux (fabriqué dans le village voisin sous appellation contrôlée) - bûche maison au chocolat (j'ai des intoxiqués à la maison et ce n'est pas Elsie...), - café, truffes maison au whisky et "bredele" maison.
Mais, pour la "pauvre" Elsie, ce sera Royal Canin, comme d'habitude. Peut-être aura-t-elle quelques miettes des petits sablés du café... Je dis "peut-être", mais, finalement, comme la Mamie sera là, c'est "sûr" ! (Mamie n'a résisté jamais aux yeux éplorés d'un shetland).
Pour l'ambiance, nous serons 5 avec Mamie et 6 avec Elsie, avec de la musique de Noël en sourdine. La tenue ? De soirée, bien sûr ! Fourrure fauve charbonnée pour Elsie et... lainages pour nous (campagne oblige).
Puis, nuit sous couette moelleuse dans un lit tiédi à la bouillote (campagne oblige toujours...).
Bonne soirée à toutes et tous, sur deux jambes ou à quatre pattes.
Opaline | |
| | | Suzanne
Nombre de messages : 12460 Age : 80 Localisation : Beauraing.(Belg.) Date d'inscription : 02/11/2006
| Sujet: Re: Menu de réveillon Jeu 24 Déc 2009 - 10:20 | |
| Waouh! Bon Noël!!!!!!!!!! | |
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| Sujet: Re: Menu de réveillon | |
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