15 octobre12: un mouton tué.

Voilà, un mouton tué. Je suis toujours contente quand c'est fini. Même si le boucher est vraiment un expert qui fait cela vite et bien!
Je croyais que ma brebis serait sans doute un peu vieille et que toute la viande serait donc pour les chiens, mais il dit que non, tout a très bel aspect et la viande risque d'être très bonne, belle couleur, la peau se détache bien, une belle couche de graisse autour du péritoine.... alors voilà. Provisoirement, en tout cas, les chiens n'auront que les abats.
Mais Cyrano a déjà compris!!!! Tout de suite présent, la queue remue!!!! et la trachée du mouton est avalée en moins de 2 minutes! Il connaît la chanson, mon bonhomme!
Le reste, (foie, coeur, poumons) il faut quand même que je le répartisse convenablement entre tous..... pas le temps de faire du pâté de foie cette année. Demain, à la découpe, il y aura encore des déchets!

Et voilà, les poumons sont déjà pratiquement partis, je ne vais pas assez vite pour leur découper!!! Même ma petite Lassido est aussi vive que les autres pour attraper les morceauxl! Il n'y a que Caresse qui n'a encore rien eu, Cyrano lui a tout râflé! Je lui en donnerai à part tout-à-l'heure. je lui en ai gardé. ils sont contents mes loulous! tout excités! Même Apollo avec sa patte folle est tout joyeux!

Tu m'étonnes ! C'est un véritable festin pour eux, Noël avant l'heure !

Opaline

Voilà, le boucher vient de venir découper et tout est déjà emballé et au congélateur, et tous les chiens ont reçu leur part de gâteau au passage! même la petite lassido quo avale tout rond! les colleys ont une grosse part, de quoi les occuper, pendant que je me prépare en vitesse pour aller à une conférence à Namur à la maison des notaires, sur les testaments, dons etc.....