Balade de Pâques à Maredsous.

Cet après-midi, je suis allée me balader à l'abbaye de Maredsous, avec Cyrano et Caresse.

Comme toujours malgré les fortes giboulées, un monde fou! C'est un agréable but de promenade... Il y avait aussi pas mal de chiens qui étaient de sortie!

Cela met en appétit!!!!Une bonne tartine et une bonne bière:que du bonheur!!!

Nous sommes allés visiter, début octobre 2009, l'abbaye d'Orval, dans le cadre du circuit "Citadelle et Houblon" que j'avais organisé dans le nord meusien et le sud Belgique, sur deux jours, pour l'association de jaguars anciennes dont nous faisons partie.
Orval était la dernière étape de notre circuit et faisait suite à la visite du musée européen de la bière de Stenay.


les ruines de l'ancienne abbaye et la nouvelle

Après la visite guidée fort intéressante (nous étions 50 participants de tous âges), certains sont partis directement mais d'autres, attirés par les informations que j'avais données dans mon road book confirmés par les amicalistes belges présents, se sont attablés à l'auberge de l'abbaye pour y déguster les fameuses "tartines d'Orval" accompagnées d'une bière.
Je n'ai pas de photos de ces tartines qui ressemblent fort à celles que tu nous montres hormis le fait qu'à Orval, elles sont faites avec du pain de campagne légèrement passé au four. Hum ! Qu'est-ce que l'on s'est régalé !!

A Orval, comme à Maredsous, il y a les 3 spécialités : bière, fromage et pain. Tout pour un bon goûter en somme !

Opaline

Oui, en effet, il y a de grandes ressemblances!
C'est toi qui avait organisé cela??? C'est chouette. Au fond, Opaline, si ce n'est pas indiscret, quelle est ta profession? pardon, si ma question est déplacée.
A Maredsous, il n'y a pas de ruines à visiter, mais pour le reste, je crois que c'est plus grand.

[quote="Suzanne"]Au fond, Opaline, si ce n'est pas indiscret, quelle est ta profession? pardon, si ma question est déplacée. quote]

Ta question n'est pas déplacée, rassure-toi, Suzanne. Je suis juriste de droit privé, spécialisée en droit des sociétés. Pendant plus de 25 ans, j'ai exercé en tant que collaboratrice d'un administrateur judiciaire et je m'occupais donc des entreprises en difficultés (commerciales, civiles ou agricoles) qu'on aidait à se redresser et à payer leur passif. J'ai eu une vie professionnelle plus que bien remplie (environ 60 h par semaine...), ai rencontré des gens de toute sorte à qui il fallait redonner l'envie de se battre, des créanciers et des juges qu'il fallait convaincre du redressement possible, des salariés, des administrations avec qui il fallait négocier etc...
J'ai beaucoup donné mais on m'a aussi beaucoup donné. J'ai connu des situations d'entreprises et de personnes désespérées mais qui ont pu s'améliorer. J'ai connu des ours mais, là, j'avais un truc : j'amenais Opaline à l'Etude et jamais je n'ai vu personne lui résister et bien souvent, c'est elle qui créait le contact pour que les gens me parlent. Devant le chien aimable qui leur faisait des avances, beaucoup se laissaient aller n'ayant pas besoin de jouer un rôle. C'est fou ce que j'ai pu apprendre de la nature humaine !

J'ai été licenciée il y a 4 ans et, à ce jour, malgré mes recherches, je n'ai pas retrouvé de travail. Et pourtant j'étais très connue dans le milieu des affaires sur la région...

Alors, j'ai participé à la création d'une association culturelle rurale (dont je suis trésorière) dans mon canton meusien dont le but est d'animer les différents villages en organisant des manifestations dans les salles des fêtes avec des artistes professionnels et des amateurs locaux (c'est fou ce qu'il y a comme talents ignorés dans les campagnes) : théâtre, musique, peinture, cirque, expositions, sauvegarde et mise en valeur du patrimoine local (j'ai découvert que les gens qui vivent dans un village ne le connaissent même pas sur le plan historique, voire architectural), contes, poésie, artisanat d'art etc...
J'ai un grand projet en cours : retrouver des descendants des aviateurs anglais abattus durant la seconde guerre mondiale (il y a beaucoup de cimetières par chez nous). J'ai fait l'année dernière une expo sur un village où 5 jeunes aviateurs sont enterrés : j'avais retrouvé le fils d'un survivant qui est venu avec sa femme et qui était très ému de se retrouver dans le champ où l'avion de son père était tombé et de rencontrer des témoins oculaires de l'époque qui ont pu lui donner des précisions (son père ne lui en avait jamais parlé). Evidemment, je dois faire l'interprête et ce n'est pas toujours facile. J'avais même une photo de l'aviateur allemand qui les avait abattus. Je continue sur les autres villages et j'aimerais faire une grande expo, avec l'aide de la base aérienne de St Dizier (d'où partaient les chasseurs allemands) et j'aimerais également retrouver des descendants d'aviateurs allemands. Mais peut-être est-ce que je rêve ? On verra.

Et puis, mon mari étant secrétaire d'une association nationale, regroupant des passionnés de vieilles jaguars, j'organise des rencontres sur un ou deux jours pour faire découvrir la Meuse à des gens qui, la plupart du temps, savent tout juste où cela se trouve ! Logistique administrative, hôtelière, visite de musées, de châteaux, d'abbayes, je propose en quelque sorte un voyage organisé pour des prix modérés sur un thème que je choisis. Je fais souvent le guide historique notamment quand je ne trouve pas de guide professionnel passionné pour le faire.
Le 1er était : "Renaissance et Chlorophylle en Val de Saulx" : visite de 2 châteaux Renaissance, d'un jardin classé remarquable, du quartier Renaissance de Bar le Duc classé secteur remarquable.
Le 2e était : "Citadelle et Houblon, de Vauban à Gambrinus" avec visite de la cidatelle de Montmédy, de la basilique d'Avioth (avec un guide belge), du village Renaissance espagnole de Marville, du musée européen de la bière de Stenay et de l'abbaye d'Orval.
Je pense que le 3e se situera sur le secteur de Verdun, mêlant bien sûr la 1ère guerre mondiale, la Meuse fleuve européen, le Centre mondial de la paix, etc...

Voilà, je t'ai raconté toute ma vie ou presque...

Opaline

Oh comme c'est intéressant!!!!!!!!!!!!!!!!!!! MERCI OPALINE! et BRAVO

Puisque tu es juriste, Opaline, je vais retourner sur le post ' bavardonss: arrhes-acomptes". J'y ai lu ta réponse déjà. Je veux encore repréciser ce qui peut sembler étonnant....Je suppose que le droit belge et le droit français sont pareils sur ce point?????? veux-tu aussi y retourner faire un tour,stp? Merci.

Je me disais bien, Opaline, que tu avais une maîtrise de la langue française assez exceptionnelle et une culture qui ne l'est pas moins!!!Quel parcours!!Mais apparemment, tu occupes bien tes loisirs forcés!!!!Fais-nous en profiter le plus possible!!!

Suzanne a écrit:

je vais retourner sur le post ' bavardons: arrhes-acomptes". veux-tu aussi y retourner faire un tour,stp? Merci.

J'y vais.

Opaline

roseline a écrit:

Fais-nous en profiter le plus possible!!!

Avec plaisir.

Opaline

Vos discussions sont vraiment intéressantes! J' espère que tu retrouveras très vite du travail Opaline.
Très belles promenades...
Avec le printemps qui revient on a envie de remettre le nez dehors...
et commencer par une tartine de Maredsous accompagnée de sa bière...un vrai régal!

carine a écrit:

et commencer par une tartine de Maredsous accompagnée de sa bière...un vrai régal!

C'est marrant : moi, j'aurais dit "terminer" par une tartine...

Opaline

Non, un peu d'énergie avant d'attaquer la promenade...
Et pourquoi pas une autre tartine accompagnée de sa bière pour se remettre de ses efforts...
ça c'est le bon plan!!!